PIVOT62.COM – Sendok dan garpu dari stainless steel dipilih banyak orang karena sifatnya yang tahan lama dan tahan terhadap karat. Namun, dalam beberapa kasus, peralatan makan stainless steel dapat memperlihatkan tanda-tanda karat dengan lebih cepat dari yang diharapkan, yang tentu saja mengecewakan penggunanya. Artikel ini akan menjelaskan beberapa penyebab utama mengapa sendok dan garpu stainless steel Anda bisa cepat berkarat dan bagaimana menghindarinya.

  1. Kualitas Material
    • Kandungan Karbon: Stainless steel dengan kandungan karbon yang lebih tinggi lebih rentan terhadap korosi.
    • Grade Stainless Steel: Stainless steel yang memiliki kualitas rendah atau grade yang lebih rendah (seperti 304 vs 316) mungkin kurang tahan terhadap karat.
  2. Kontak dengan Bahan Kimia Korosif
    • Sisa Makanan: Tertinggalnya sisa makanan, terutama yang asam atau berkarbonasi, dapat menyebabkan korosi.
    • Bahan Pembersih: Penggunaan bahan pembersih yang keras, seperti pemutih atau bahan kimia dengan klorin, dapat merusak lapisan protektif stainless steel.
  3. Paparan Kelembapan Berlebih
    • Penyimpanan Basah: Menyimpan sendok dan garpu dalam keadaan basah tanpa pengeringan yang memadai dapat membuat air menjadi katalisator proses korosi.
    • Cuci Tangan vs Mesin Cuci: Terkadang, pencucian dengan mesin cuci piring yang tidak dikeringkan dengan baik dapat meninggalkan kelembapan yang menyebabkan karat.
  4. Kontaminasi Logam
    • Kontak dengan Logam Lain: Menempatkan stainless steel bersamaan dengan logam lain, khususnya logam yang lebih mudah berkarat, dapat menyebabkan korosi galvanik.
    • Alat Pembersih Abrasif: Menggunakan wol baja atau pembersih abrasif pada peralatan stainless steel bisa meninggalkan partikel yang akan berkarat dan menempel pada permukaan stainless steel.
  5. Suhu Tinggi
    • Pemanasan Berlebih: Memanaskan sendok dan garpu stainless steel pada suhu yang terlalu tinggi, misalnya saat membersihkan atau memasak, dapat merusak lapisan perlindungan dan memicu karat.
  6. Proses Pembuatan
    • Proses Manufaktur: Kesalahan selama proses pembuatan, seperti perlakuan panas yang tidak tepat, dapat merendahkan ketahanan stainless steel terhadap karat.
  7. Penanganan yang Tidak Tepat
    • Pengeringan: Tidak mengeringkan sendok dan garpu setelah pencucian dapat meninggalkan spot air yang dapat menjadi tempat dimulainya korosi.
    • Penyimpanan: Penyimpanan yang tidak tepat, seperti di tempat yang lembab atau tidak terlindung, dapat mempercepat proses karat.
  8. Kondisi Lingkungan
    • Kadar Garam dan Klorida: Lingkungan yang memiliki kadar garam tinggi, seperti di daerah pesisir, bisa mempercepat proses karat pada stainless steel.
    • Polusi: Polutan di udara, seperti sulfur dan oksida nitrogen, juga dapat mempercepat korosi pada stainless steel.

Mengenal penyebab utama peralatan makan stainless steel cepat berkarat adalah langkah pertama untuk menghindari masalah tersebut. Dengan mengetahui faktor-faktor di atas, Anda bisa lebih berhati-hati dalam penggunaan dan perawatan sendok dan garpu Anda. Pastikan untuk selalu mencuci dan mengeringkan peralatan makan stainless steel dengan baik setelah digunakan, serta menyimpannya di tempat yang kering dan terlindungi dari kontaminasi logam lain. Memilih produk dengan grade stainless steel yang lebih tinggi juga dapat menjadi investasi yang bijak untuk jangka panjang. Dengan perawatan yang tepat, peralatan makan stainless steel Anda dapat bertahan lama tanpa karat.